离心式的优点是操作简单，对物料的物性适应性强，操作弹性较大，在料量变化1 25%时，对产品质量如粒度分布、填充密度等没有多大影响，产品的粒度分布均匀，不易堵塞;操作压强低，线速度可改变颗粒大小。
二手干燥机是一种利用热能减少物料水分的机械设备,用于对物体进行干燥使用.干燥机通过加热使物料中的湿分汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料.干燥的目的是为了物料使用或进一步加工的需要.干燥设备广泛应用于化工、制药、农林土特产品、粮食、轻工等领域,属量大面广的通用机械产品。
大多数食品是含有大量水分的湿物料，作为商品的食品若含水量过多，会引起微生物的生命活动，并导致食品的腐败或缩短食品的保存期，且增加运输费用。食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、、冷藏及干燥等诸多工序，而干燥工序是保证食品质量的一个关键环节。对食品进行干燥处理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于储存，同时可减少食品的体积和重量，从而降低运输费用。
每种二手滚筒干燥机都有其特定的适用范围，很难说哪一项或哪几项是重要的，理想的选型必须根据自己的条件有所侧重，有时折中是必要的。而每种物料都可找到若干种能满足基本要求的二手滚筒干燥机,但适合的只能有一种。如选型不当，用户除了要承担不必要的一次性高昂采购成本外，还要在整个使用期内付出沉重的代价，诸如效率低、耗能高、运行成本高、产品质量差、甚至装置根本不能正常运行等等。