掌握天麻采收时间，等于提升一半收益。商品麻在休眠期采收品质、药效、卖价。采收时选择晴天，便于晾晒加工。种麻采收适当提前，利于储存和移栽。采收后及时分级，鲜麻出售或加工干品。过早过晚采收都会影响产量和品质。按照标准时间采收，天麻个头大、外观好、折干率高，经济效益更有保障。
提高天麻亩产，重点抓好六项管理：优质菌种、科学基质、合理密植、水分适中、绿霉防控、防冻降温。蜜环菌活力强，天麻才能长得快；基质透气不积水，烂麻少；温湿度适宜，生长迅速；病害少，产量稳定。大棚种植亩产高于露天，筐栽高于地栽。管理精细、技术到位，亩产就能达到理想水平。新手按流程操作，同样能实现高产稳产。
冬季大棚天麻防冻，要做到 “保温、控湿、防风”。封闭棚体，减少热量流失；保持基质偏干，提高抗寒能力；避免冷风直吹。温度过低时可增加覆盖保温。防冻做好，天麻不受冻害，来年长势旺盛，产量更高。大棚防冻管理简单有效，是冬季必做的关键管理。
天麻亩产高低，取决于管理是否科学。优质菌种、合理基质、适度水分、绿霉防控、防冻措施做到位，亩产就能达到较高水平。管理粗放则产量低。按技术标准执行，高产并不难。