老程家酱牛肉创于清朝，传于民国，盛于当今，目前已发展几十家分店，是新乡市知名品牌，并多次被省、市工商局评为河南省信得过和文明诚信品牌。

我们本着绿色健康的经营理念，选用高蛋白、低脂肪、排酸牛肉。以少数民族传统的屠宰，卤制法，不添加任何防腐剂为基础，并结合现代加工工艺，配上几十种中药材。使牛肉中所富含的维生素B12和矿物质，更有利于人体的吸收，肉质鲜美、独特，质感强，深受消费者的青睐和喜爱。

老程家酱牛肉汇集省内众多食品研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划专家，多年来专注于牛肉加工行业的研究与饮食文化的推广。 2005年成立以来, 集团与阿里巴巴携手，建立起庞大的全球餐饮资讯网络，密切注视全球新全的餐饮资讯。敏锐的国际餐饮潮流预感力、诚心为本的项目经营原则和科学的市场营销模式，带来了老程家酱牛肉精品系列餐饮连锁项目在全国各地的火爆加盟和经营！